انخفضت نسبة شراء الفروج في أسواق مدينة دمشق إلى نحو 40% عن مطلع العام الجاري بسبب ارتفاع أسعاره وفقدان القدرة الشرائية لدى المستهلكين.
وتفتقد موائد دمشق منذ مدة طويلة لكافة ملحقات الفروج، إذ يقتصر الشراء على القطعة الواحدة بأحسن الأحوال جراء انعدام الموارد وضعف رواتب موظفي القطاع العام وعمال القطاع الخاص التي لا تتجاوز 150 ألف ليرة سورية شهرياً.
جلد الفروج بات بديلاً مناسباً مع الظروف المادية الصعبة التي تعاني منها السيدة “ن – ل”، حيث إنها تشتري الجلد وتسلقه وتضيف عليه الرز أو البرغل، بحسب ما قالت لـ “وكالة سنا”، مضيفة أنها تستخدم جلد الفروج عوضاً عن الزيت والسمن، ولتعويض دسم الفروج في الوجبة.
ورصدت “وكالة سنا” أسعار الفروج وملحقاته في الأسواق الشعبية بمدينة دمشق، حيث سجل كيلو الفروج المذبوح بنحو 15500 ليرة سورية، وكيلو القوانص 5000 ليرة، والجوانح 12000 ليرة، والوردة 15500 ليرة، والدبوس 15000 ليرة، والسودة 17000 ليرة، والشرحات 27000 ليرة، وكيلو جلد الفروج بـ 2000 ليرة سورية.
يُذكر أن أكثر من 30% من مداجن دمشق توقفت عن العمل خلال الشهور القليلة الماضية بسبب كساد منتجاتهم وضعف الطلب عليها، ما عرضهم لخسائر كبيرة.
